極上の氷のないハイボール

極上の氷のないハイボール

銀座のBAR「ロックフィッシュ」の
ハイボールの魅力を味わう
一夜限りのチャイニーズガーデンBAR

銀座のBAR『ロックフィッシュ』店主・間口一就氏を沖縄に招いて、極上の氷のないハイボールを目の前でおつくりします。
サントリーウイスキー角瓶をつかう王道のハイボールは、優雅で爽やかな味わい。ハイボールとともに味わって頂くのは、知る人ぞ知る「名前のない料理店」小島シェフによる、沖縄食材によるフレンチ。
一夜限りのBARとなるスペシャルな舞台は、かつての琉球と中国の関わりが感じられる中国式庭園・福州園。異国情緒を楽しみながら、極上のハイボールに酔いしれるひとときをどうぞ。

ポイント

  • 80名様限定
  • 一夜限りのBARの舞台は異国情緒溢れる中国式庭園。
  • サントリーウイスキー角瓶でつくる氷のないハイボールをBAR「ロックフィッシュ」の間口氏が目の前で1杯ずつお出しします。(最大5杯/おひとり様)
  • 「名前のない料理店」小島シェフによる沖縄食材にこだわったガストロノミー。
  • 間口氏監修の缶つま「ロックフィッシュ流スコッチエッグ」をおひとり様1缶、お土産としてお渡しします。

※当日の天候・その他の事情により、開催場所やイベント内容が変更となる場合がございます。

開催日
2018年12月8日(土)1日限定
開催場所
福州園(沖縄県那覇市久米2-29-19)
販売価格
おひとり様8,800円(税込)
最少催行人数
70名
※お客さまの人数が最少催行人員に満たない場合は、イベントの実施をとりやめることがあります。 その場合、旅行開始時の前日から起算して5日前までに旅行中止の旨をご連絡いたします。
募集人員
80名
申込み
1名様からお申し込みいただけます。
※2018年12月7日(金)午前までお申し込みいただけます。
(募集人数に達し次第お申込みは締切となります)
※飲酒を伴うイベントのため20歳未満の方はご参加いただけません。
※イベント終了後、お車を運転されるご予定の方はご参加いただけません。

タイムテーブル

行程表

12月8日(土)
17:30
開場
18:00
■■イベント開始■■
【沖縄サントリー × JAL JTAセールスコラボ企画】
銀座のBAR「ロックフィッシュ」のハイボールを味わう一夜限りのチャイニーズガーデンBAR
20:00
イベント終了 ~お疲れさまでした~

プロフィール

■間口 一就 氏プロフィール

銀座のBAR「銀座ロックフィッシュ」店主。「ハイボールブーム」の火付け役といわれ、氷のないハイボールが看板メニュー。ハイボール好きが集まる人気店。缶詰をつかった多彩なおつまみも評判となり、レシピ本も多数出版。

■小島 圭史氏プロフィール

東京、パリ、マルセイユで修業。その後、沖縄に移住し『名前のない料理店』を開業。沖縄県産食材のみで構成するフランス料理を出張スタイル(ケータリング)で提供。