リアル体験: 事前送付物を使って以下の体験を案内します。
・ サトウキビを栽培する⇒ サトウキビの苗を植付します。 大きく育てて、甘~い茎をかじろう!
・サトウキビをかじる⇒ 収穫したサトウキビをかじってみます。 スイカのような優しい甘さ!
・黒糖を焚き上げる⇒ サトウキビジュースを焚き上げて黒糖を作ります。 アツアツが美味い!
・キビ砂糖を味見⇒ 黒糖から抽出した結晶(精製前のお砂糖)を味見します。 和三盆のよう!
バーチャル体験: 説明資料・写真・動画を画面共有して、サトウキビから黒糖や キビ砂糖・グラニュー糖ができる工程をやさしく解説します。
※体験希望日は体験キットの配送などを考慮し、お申込み日の5日以降でお申し込みください。
※オンライン体験には、オンラインwebサービス「Zoom」アプリのダウンロードが必要です。 こちらのURL(https://zoom.us/download)よりダウンロードしてください。 (事前のダウンロードをおすすめいたします。) *既にZoomをご利用中の方は、ダウンロードは不要で
コースコード: JW-MM0064A
料金5,500円(税込)~
開始時間 | 09:00 13:00 16:00 |
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所要時間 | 約75分間 |
参加不可年齢 | 制約なし *小さなお子様から楽しんでいただける内容の為、年齢制限は設けておりませんが、包丁や火を使う為、大人同伴でご参加いただきますようお願いいたします。 *安全確保の為に、一人で体験できる対象年齢を「包丁を扱う作業は高校生以上」「黒糖焚き上げは中学生以上」とし、小学生以下のお子様は大人のサポートをお願いします。 |
予約締切 | 5日前の13時 |
旅行代金・料金 |
5,500円(税込)〜
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代金に含まれるもの | オンライン体験料・サトウキビ栽培・黒糖作りキット・キット送料 |
開始時間 | 09:00 13:00 16:00 |
所要時間 | 約75分間 |
参加不可年齢 | 制約なし *小さなお子様から楽しんでいただける内容の為、年齢制限は設けておりませんが、包丁や火を使う為、大人同伴でご参加いただきますようお願いいたします。 *安全確保の為に、一人で体験できる対象年齢を「包丁を扱う作業は高校生以上」「黒糖焚き上げは中学生以上」とし、小学生以下のお子様は大人のサポートをお願いします。 |
最小催行人数 | 1名 |
集合場所・時間 | ※開始30分前にZOOMのURLをメールにて送付させて頂きます。 リモート体験には、オンラインwebサービス「Zoom」アプリのダウンロードが必要です。 こちらのURL(https://zoom.us/download)よりダウンロードしてください。 (事前のダウンロードをおすすめいたします。) *既にZoomをご利用中の方は、ダウンロードは不要です。 |
ホテル送迎 | なし |
住所 | 沖縄県宮古島市下地与那覇53 ※事務所です。体験場所ではありません。 |
駐車場 | なし |
開催期間 | 2019年09月01日 〜 2021年03月31日 |
予約締切 (締切後はリクエスト又は受付終了になります) |
5日前の13時 |
持参するもの | 【事前にご準備いただくもの】 ◆ まな板・包丁 ◆ コンロ(ガス・IH) ◆ フライパン(直径25cm 深さ8cm 程度) ◆ 木べら ◆ 金属トレイやお皿(サトウキビを流し固めるトレー) ◆ お好きなトッピング(グラノーラ/ピーナッツ/いりごまなど黒糖によく合います。)※なくても可 ◆パソコン・スマホ・タブレットなど、カメラ・マイク機能を備えたインターネット端末 |
※かじる用のサトウキビは、一旦冷蔵庫に入れておきましょう。
リモート体験には、オンラインwebサービス「Zoom」アプリのダウンロードが必要です。 こちらのURL(https://zoom.us/download)よりダウンロードしてください。 (事前のダウンロードをおすすめいたします。) *既にZoomをご利用中の方は、ダウンロードは不要です。
カメラや音量の具合をチェックしたら、リモート体験スタートです。 本日はよろしくお願いします!
イントロダクションは、キビおじさんプレゼンツ、サトウキビの知識や雑学おもしろ講座。
次にサトウキビ苗の植付け体験。発芽のメカニズムは、どうなっているんでしょうか。アドバイスを受けながら、ポットに土を敷き、苗を植えていきましょう。
南の島の土と太陽で育った天然の甘さは、どんな味がするのでしょうか?それにしても、都会の真ん中でサトウキビをかじるって不思議な体験です。
続いて、キッチンでフライパンを使った黒糖作り。お手本の後に、アドバイスを受けながらやってみましょう。 程良いタイミングで、あらかじめ用意したお好きなトッピングを投入。よく混ぜながらさらに煮詰めます
約75分の黒糖作りリモート体験、これにて終了です。いかがでしたか?次回は是非、宮古島の畑でお会いしましょう~!
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株式会社オルタナティブファーム宮古
沖縄県宮古島市下地与那覇53
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観光庁長官登録旅行業1427号
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